RISTORANTE

Attenzione nella scelta di materie prime fresche, locali e di qualità.
Preparazioni di ricette della tradizione cucinate con un pizzico di innovazione ma sempre fedeli alle origini.



Menù

 
MISTO CRUDO DI PESCE €30.00
INSALATA DI MARE €18.00
POLIPETTI AFFOGATI €15.00
SALMONE MARINATO AL SALE CON LA NOSTRA TZATZIKI E CARPACCIO DI CETRIOLO €16.00
MOZZARELLA CON PESTO DI BASILICO E SCAGLIE DI POMODORO €12.00
SPAGHETTI CON FIORI DI ZUCCA E VONGOLE €18.00
PENNE AGLI SCAMPI CON DATTERINI E PANNA DI BUFALA €17.00
LINGUINE ALLA NERANO €19.00
SCIALATELLI ALLO SCOGLIO €18.00
PACCHERI ALLO SCARPARIELLO €12.00
BACCALA' IN TEMPURA CON MAIONESE ALLE PAPPACELLE €15.00
PESCE SPADA ALLA MARINARA €16.00
TONNO SCOTTATO AL SESAMO CON MAIONESE AL FINOCCHIETTO €16.00
FRITTURA DI MARE €18.00
GRIGLIATA MISTA DI MARE €25.00
TAGLIATA DI SCOTTONA CON RUCOLA, POMODORINI E GRANA €15.00
INSALATA MISTA €4.00
PATATE FRITTE €5.00
VERDURE MISTE DI STAGIONE €5.00
BURRATA €15.00
(Pomodoro San Marzano DOP, prosciutto crudo di Parma, burrata di bufala, basilico)
CASARO €15.00
(Mozzarella di bufala, datterino giallo, misto formaggi di bufala, pepe nero, basilico)
ALICELLA €15.00
(Focaccia con pomodori secchi, alici di Menaica, olive, capperi, mozzarella di bufala)
MARE €15.00
(Pomodoro San Marzano DOP, frutti di mare, origano, basilico)
FURANO €15.00
(Mozzarella di bufala, cozze, limone, pepe nero)
BAHARI €15.00
(Mozzarella di bufala, rucola e salmone marinato al sale)

Sulle pizze vengono utilizzati prodotti caseari e mozzarella di bufala dell'azienda La Cilentana, e viene utilizzato solo olio EVO.
MOUSSE CON FRAGOLE E SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE €6.00
PLUMCAKE CON CREMA ALLO YOUGURT E PESCHE €6.00
SEMIFREDDO COCCO E CIOCCOLATO €6.00
CANNOLO "BORGHESE" CON RICOTTA DI BUFALA €6.00
TAGLIATA MISTA DI FRUTTA €5.00

Coperto 3€
 
Allergeni alimentari e quelli presenti nei formulati dei nostri alimenti:
1. Creali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avana, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati; 2. Crostacei e prodotti derivati; 3. Uova e prodotti derivati; 4. Pesce e prodotti derivati; 5. Arachidi e prodotti derivati; 6. Soia e prodotti derivati; 7. Latte e prodotti derivati, incluso lattosio; 8. Frutta a guscio; 9. Sedano e prodotti derivati; 10. Senape e prodotti derivati; 11. Semi di sesamo e prodotti derivati; 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2; 13. Lupini e prodotti derivati; 14. Molluschi e prodotti serivati.
Le attività viene svolta all'interno dello stesso fabbricato pertanto è impossibile evitare la potenziale contaminazione crociata anche su alimenti che non ne contengono in formulazione e/o ricetta. Si possono utilizzare alimenti freschi e/o congelati a seconda della stagionalità e della disponibilità. Per qualsiasi dubbio si prega di chiedere al personale di sala.


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